Les meilleurs autocuiseurs 2019, comment les choisir ?
Le meilleur autocuiseur, comment le choisir ?
Version plus innovante et performante de la cocotte-minute, l’autocuiseur fait désormais partie des appareils électroménagers les plus prisés. Il est impossible de s’en passer vu les avantages qu’il garantit aux usagers. En effet, pour préparer de délicieux petits plats, il n’y a rien de mieux que ce système de cuisson à la pointe de la technologie.
C’est quoi un autocuiseur ?
C’est un appareil hermétique ayant la forme d’une marmite. Son couvercle est équipé d’une valve d’évacuation de vapeur. En ce qui concerne sa fonction, il s’agit de cuire les aliments sous haute pression. Tout comme la cocotte-minute, l’autocuiseur est facile à utiliser. Il garantit également un gain de temps important surtout lors de la cuisson d’aliments durs.
Il faut ajouter dans la liste de ses principaux atouts, le fait qu’il peut cuire tous types d’aliments. Actuellement, l’autocuiseur est disponible en différents modèles sur le marché. Quel appareil choisir ? Justement, voici quelques conseils et une sélection des autocuiseurs les plus qualifiés qui pourraient simplifier votre choix.
Les bons critères pour choisir l’autocuiseur
Le marché offre actuellement plusieurs modèles d’autocuiseurs portant des marques variées. Chaque fabricant vante les mérites de leurs produits. Pour choisir votre appareil de cuisson, il faut tenir des bons critères.
La capacité de contenance
Sans doute, c’est l’un des premiers critères de sélection à prendre en compte, car le but est de cuisiner pour toute la famille. En général, la capacité de contenance de l’appareil oscille entre 4 et 10 litres. Les modèles de 4 litres permettent de préparer un repas pour 2 à 4 individus, les appareils de 6 litres pour 4 à 6 personnes et ceux de 8 litres pour plus de 6 personnes.
Le système d’ouverture
Le confort et la sécurité d’usage dépendent de la qualité du système d’ouverture. Sachez donc que 4 options sont disponibles. Vous pouvez opter pour un autocuiseur à étrier, le modèle le plus classique. Le principe est de tourner le bouton de serrage vers la gauche pour fermer le couvercle.
Il y a aussi l’autocuiseur par bouton pressoir qui est plus pratique. Il suffit d’une pression pour fermer et ouvrir le couvercle. Il faut également mentionner l’autocuiseur par couvercle rentrant. C’est le choix le plus adéquat. Il est muni d’un système de fermeture coulissant. Pour ouvrir le couvercle donc, il suffit de le glisser d’un côté. Enfin, il y a l’autocuiseur à baïonnette qui demande un peu de savoir-faire.
La facilité d’utilisation et l’économie d’énergie
Ces deux critères ne sont pas à négliger. Pour votre confort pendant la préparation des repas, il vaut mieux se tourner vers un autocuiseur facile à manier. Enfin, pour que votre facture d’énergie ne grimpe pas, privilégiez un appareil économe en énergie. C’est le cas des modèles dotés d’une fonction de maintien au chaud même en étant éteint.
Notre sélection des meilleurs autocuiseurs du moment :
L’autocuiseur Clipso Chrono P2401408 de Seb
C’est un autocuiseur issu de la gamme Clipso de la marque Seb qui se démarque avant tout par sa qualité et son côté ultra pratique. Sachez qu’il bénéficie d’un système d’ouverture coulissant, ce qui permet aux utilisateurs d’enlever le couvercle en toute simplicité.
En outre, son fabricant l’a équipé d’un système électronique pour un confort d’usage optimal. Il s’agit de l’Eco-Timer qui se déclenche automatiquement lorsque la vapeur commence à s’échapper. Le système en question lance également un signal sonore quand il est nécessaire de baisser la source de chaleur. Notons que cet autocuiseur de Seb est doté d’une capacité de 8 litres.
Par ailleurs, il permet plusieurs préparations. Vous pouvez utiliser l’autocuiseur Clipso Chrono P2401408 de Seb pour cuire des légumes ou de la viande. De plus, grâce à la précision de la cuisson, il est possible de conserver jusqu’à 97% les vitamines et les nutriments contenus dans les nourritures. Enfin, sachez que cet appareil est compatible avec tous les feux et vous pouvez le laver manuellement ou au lave-vaisselle.
Le multicuiseur HD3037/03 de Philips
Géant de l’électroménager, la marque Philips a lancé un autocuiseur innovant et performant. On peut dire que c’est un bon outil pour les passionnés de cuisine. Il s’agit bien entendu du multicuiseur HD3037/03. Cet appareil dispose d’une puissance de 980 W et il comporte 12 fonctions préprogrammées, ce qui lui a d’ailleurs valu le titre de multicuiseur.
Il est possible de préparer du yaourt, de mijoter, de bouillir, de faire une cuisson à la vapeur, de réchauffer ou encore de frire avec cet autocuiseur. Il est aussi doté d’un système de chauffage qui peut maintenir au chaud les nourritures préparées. En ce qui concerne la capacité de l’appareil, elle est de 5 litres. Enfin, sachez que ce multicuiseur de Philips est aussi facile d’entretien.
L’autocuiseur Cookeo CE7041 de Moulinex
Moulinex figure aussi parmi les leaders du marché d’électroménager. Son autocuiseur Cookeo CE7041 est une invention moderne. Doté d’une capacité de contenance plutôt faible de 6 litres, c’est un véritable concentré de technologie. Cet autocuiseur de Moulinex se démarque en premier lieu par sa grande autonomie.
En outre, il comporte 5 modes de cuisson à savoir la pression, la vapeur, le réchauffage, le rissolage et le maintien au chaud. Cet appareil est également muni d’un écran digital frontal grâce auquel, vous pouvez accéder à une centaine de recettes sucrées et salées. Enfin, il est livré avec un panier vapeur et un bac de récupération de condensation, rendant l’entretien encore plus facile.
L’autocuiseur Clipso P4411406 de Seb
Pour ceux qui préfèrent la simplicité, l’autocuiseur Clipso P4411406 Seb leur convient. C’est un appareil doté d’un fonctionnement simple et pratique. Cependant, cela ne veut pas dire qu’il est de mauvaise qualité. Au contraire, il répond bien aux exigences des utilisateurs en termes d’efficacité.
Tout d’abord, c’est un autocuiseur robuste, doté de 5 systèmes de sécurité dont trois d’entre eux lui permettent de résister à la surpression. Compatibles avec tous feux incluant l’induction, l’appareil est muni d’un système d’ouverture pratique et facile à manier. Sachez que sa contenance est de 8 litres.
L’autocuiseur vous permet donc de préparer des repas pour 4 personnes au minimum. Il bénéficie de deux programmes de cuisson et vous pouvez l’utiliser pour réaliser n’importe quelle recette. Par ailleurs, l’appareil est livré avec un livre de cuisine. Côté design, cet autocuiseur de Seb est d’une élégance remarquable. De plus, il est facile à nettoyer.
L’autocuiseur ECSIF008REN Sitraforza de Sitram
Pour les cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels, l’autocuiseur ECSIF008REN Sitraforza est un outil indispensable. C’est un appareil révolutionnaire proposé par la marque française Sitram. Doté d’un design sobre, il se distingue par sa forte capacité de contenance de 8 litres et de sa taille imposante.
Mais son atout majeur, c’est sa grande longévité. En effet, fabriquée en inox, cette marmite est d’une robustesse inégalable. Elle est compatible avec tout type de feux y compris l’induction. En outre, vous pouvez cuire différents plats via cet autocuiseur. Il faut ajouter à la liste de ses qualités le fait qu’il soit doté d’un fond particulièrement épais. Il peut donc maintenir vos plats au chaud et garantir une cuisson homogène.
L’autocuiseur Lagostina 12010122 de Novia Vitamin
Portant la marque Novia Vitamin, l’autocuiseur Lagostina 12010122 affiche un design simple et soigné. Il mérite bien une place dans votre cuisine d’autant plus qu’il embarque des fonctionnalités intéressantes. Doté d’un fond Lagoplan, l’autocuiseur permet une meilleure cuisson et un maintien au chaud des plats préparés après extinction du feu.
Sachez également qu’avec cet appareil, la cuisson est bien plus précise. Ainsi, la préservation des nutriments dans les aliments comme les légumes est assurée. Un autre atout de cet autocuiseur de Novia Vitamin, c’est qu’il offre aux usagers deux choix de mode de cuisson par sa soupape dont une lente ou rapide.
Outre tout cela, le Lagostina 12010122 intègre un système de sécurité baptisé leverblock. Son rôle consiste à bloquer l’ouverture du couvercle avant évacuation de la pression, ce qui vous mettra à l’abri des brûlures. Enfin, il faut aussi souligner que cet appareil est livré avec un panier vapeur et un livret de recette.
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