Quelle lame de couteau Robot Coupe choisir ? lisse, cranté ou denté ?
Comment choisir la lame de couteau Robot Coupe ?
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Après avoir sélectionné votre appareil, la question suivante est : quel type de couteau utiliser et pour quelles préparations ? Avez-vous besoin d'un couteau lisse, cranté ou denté ? Nous allons explorer les spécificités de chaque type de couteau en fonction de votre machine.
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Fonctions des couteaux
Couteau lisse : Pour hachage grossier et fin, ainsi que pour sauces et émulsions. Ce couteau, inclus par défaut avec votre appareil, est idéal pour le hachage de différents types d’ingrédients.
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Couteau cranté : Conçu pour la pâtisserie, il excelle dans le pétrissage et le broyage. C’est l’outil de choix pour réaliser vos préparations sucrées.
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Couteau denté : Parfait pour les herbes et les épices, il permet un hachage efficace et précis de ces ingrédients délicats.
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