L’autocuiseur Nutricook de SEB
L’autocuiseur intelligent : le Nutricook SEB©
Préparer ses repas en mode « assisté » devient monnaie courante. Toute une gamme de robots ménagers existe aujourd’hui et on a l’embarras du choix. Faut-il encore que ce type d’appareil, vite adopté quand on l’a testé, garantisse une cuisine saine et équilibrée. Au banc d’essai : l’autocuiseur Nutricook de SEB©.
Préserver les qualités nutritionnelles des aliments tout en économisant l’énergie
C’est le plus gros atout du Nutricook. Cet appareil dispose d’une cuisson en deux temps qui, outre le fait qu’elle préserve les saveurs et les bienfaits des aliments, permet de diviser par deux la consommation de gaz ou d’électricité nécessaire à la préparation de nos petits plats. En effet, le Nutricook cuit dans un premier temps sous pression, puis, tout feu éteint, grâce à un système de vapeur douce interne. Son minuteur intelligent optimise les temps de cuisson de manière fine, et indique par un système sonore, les moments où baisser le feu, l’éteindre et enfin, ouvrir le couvercle pour déguster ses préparations. Parallèlement, le livret joint à l’appareil récapitule les temps de cuisson nécessaires à chaque aliment.
Une gamme de 4 appareils pour répondre aux attentes de tous les gourmands
Nutricook classique, gourmet, délice ou connect, à chacun son assistant culinaire !
Chaque modèle dispose de 4 programmes de cuisson : poissons, légumes, viandes et féculents.
En fonction du programme choisi, l’autocuiseur adapte sa pression et sa température, afin de préserver tout leur goût et toute leur valeur nutritionnelle aux aliments.
Le Nutricook « classique » propose deux formats de cuve : 6 et 8 litres.
Les cuves des 3 autres modèles ont une capacité de 8 litres, soit un repas pour 5 à 8 convives.
Le Nutricook « gourmet » permet de placer une assiette vapeur au-dessus du panier. Vous pourrez ainsi cuire deux aliments en même temps.
Le Nutricook « délice » intéressera plus particulièrement les afficionados des desserts. En effet, il propose 3 programmes supplémentaires, dédiés à la préparation des fruits, crèmes, et autres gâteaux. Il est conséquemment livré avec 6 verrines individuelles, pour pouvoir tester immédiatement la pertinence de son achat !
Enfin, le Nutricook « connect » est la première cocotte connectée de la marque SEB© pour tout réussir du premier coup ! Cet appareil allie cuisine et technologie, puisqu’il dispose d’un émetteur qui se connecte en Bluetooth® Smart à votre Ipad. Une fois la recette sélectionnée sur l’appareil, les informations relatives aux étapes à effectuer, comme l’ajout d’ingrédients, la diminution du feu, etc. sont envoyées sur votre tablette. De plus, l’application « Mon autocuiseur » met à votre disposition quelque 200 recettes spécialement conçues pour le Nutricook connect.
Un autocuiseur simple d’utilisation mais dont on doit prendre soin
Il s’utilise en effet sur tous types de feu, s’ouvre en un clic et d’une seule main. Sa cuve est garantie 10 ans et les pièces de rechange – joints, panier, assiette vapeur, couvercle, boîtier de commande, clapets - sont disponibles sur les 5 années suivant l’achat de l’appareil. Le Nutricook peut passer au lave-vaisselle. Cependant, on prendra grand soin d’enlever au préalable le minuteur et le joint de la cocotte minute, qui eux, n’y résisteraient pas ! De plus, des pièces en plastique, reconnues plus fragiles, sont également présentes sur cet appareil.
Le plus grand soin est donc recommandé dans son utilisation pour pouvoir déguster durant de nombreuses années, des recettes gourmandes et saines à la fois !
Vous pouvez aussi profiter d'un autocuiseur connecté en changeant le minuteur par un minuteur connecté. Celui-ci s'adapte à votre autocuiseur Nutricook.
